［前菜］

アセロラゼリーと梨と真鯛のマリネ
里芋のベーコンロール ハーブパン粉のフリット
タコのカルパッチョ キャビア添え
柿と生ハム
5種野菜のアンチョビマヨネーズ
アボカドと鴨のロースト

［サラダ］

色彩野菜のシリアルサラダ、アサイーのドレッシング

［パスタ］

紅ズワイカニと白葱、キノコのクリームボロネーズ パッパルデッレのパスタで

［口直し］

リンゴとワサビのグラニテ

［メイン］

ピスタチオの衣をまとった地鶏のロースト

［デザート］

柿のコンポートとマロンジェラート

※上記メニューは一例です。季節によってプラン内容が
異なる場合がございます。予めご了承ください。